Stegte broccoli med linsecreme
Du kan spise denne ret enten på en kødfri dag eller bruge den som tilbehør. Jeg har lavet den sammen med en linsecreme- da det var lavet som en vegetar ret. Resten af linsecremen har jeg brugt som pålæg på rugbrød dagen efter. Det smagte super. Linsecreme: 1 ds kogte grønne linser 1 løg 1 […]
Bagt blomkål
For mange er blomkål en kedelig grøntsager- der ikke smager af noget særligt. Noget man spiser fordi man “bør” eller fordi man laver blomkåls ris. Bagt blomkål smager virkelig godt. Det er nemt og det passer sig selv. Det passer super godt til både fisk, rødt kød, grill retter men det kan også stå for […]
Blomkålsris med asiatisk smag:)
Er du vild med asiatisk mad- og vil du gerne spare lidt på kcal og stadig blive mæt. Jeg har efterhånden eksperimenteret en del med at finde det helt rigtige alternativ til ris i asiatisk mad. Blomkåls ris er jo altid et hit- men det er også halv kedeligt. Her er det piftet op med […]
Motivation og vægttab??
Din motivation og baggrund for et vægttab er vigtigt, hvis vægttabet skal lykkes med respekt for dig selv. Er det her din kur nr. 6 eller 100 så er du måske på vej ned at den forkerte vej. Er din motivation en staf eller udskamning af dig selv? Det lyder måske hårdt men mange sætter […]
Vægttab ONLINE!
“Dejlige og velsmagende retter, der er nemme at gå til” tidligere deltager på online gruppeforløb Hvor er det dejligt at du læser det her – det betyder nemlig du vil med ud på en rejse – et gruppeforløb, hvor vi skal prøve at være så meget sammen som muligt men hver for sig. Et gruppeforløb […]
Stress behandling
Er du stresset eller har du måske svært ved at finde roen i hverdagen? Måske trænger du bare til en pause fra travlheden og lidt selvforkælelse? Så prøv en stress behandling✨ Hvad er så en stress behandling tænker du måske??? Stress behandling er et utroligt effektivt redskab til at nulstille hjernen og bringe den tilbage […]
Akupunktur
Jeg er selv stor fan af alle de resultater man kan skabe- bare ved at aktiverer kroppens eget forsvar, afbalancerer merdianerne og flytte lidt på energien. Akupunktur er en del af den Traditionelle Kinesiske Medicin (TKM), som er en yderst brugt behandlingsform, der er startet for flere tusinde år siden i Kina. Akupunktur virker meget […]
Foredrag
Jeg tilbyder forskellige former for foredrag og kurser for virksomheder, klubber og foreninger. Jeg har tidligere været tilknyttet kostvejleder og behandler for et professionelt cykelhold. Her bestod mit arbejde både i foredrag og undervisning på årets træningslejr samt behandling efter cykelløb. Jeg har også været indeover virksomheder som ønsker at tilbyde deres ansatte muligheden for […]
Kostvejledning
Jeg er uddannet kostvejleder og har over 15 års erfaring indenfor området. Udover min kostvejleder uddannelse er jeg også uddannet personlig træner og har to overbygninger på min kostvejleder uddannelse – herunder i eliteidræt samt børn og overvægt. Min tilgang til kostvejledning er baseret på sundhedsstyrelsens anbefalinger. Derudover har jeg selvfølgelig også et alternativt syn […]
Rugbrød- hvede og glutenfri
ENDELIG lykkes det at bage et glutenfri og hvedefrit rugbrød- både Alberte og jeg er vilde med. Nu har vi spist det samme rugbrød i flere år- engang imellem lykkes det at bage et, men det er altid kun en af os der sådan virkelig kan lide det! Med god inspiration af en dejlig kusine- […]
Gluten og hvedefri italienske boller
Glutenfri og hvede fri italienske boller- luftige og sprøde❤️ jeg er fan!! Som de fleste andre med glutenallergi, ja så bliver “hvidt brød” altid lidt en udfordring når det skal bages. Måske er jeg bare inde i en super heldig periode- for det lykkes altså bare igen😃 Opskriften på 12 boller kommer lige her: 9 […]
Dhal
Let at lave – kødfri- masser af smag- mættende og nærende:) Denne opskrift passede til min familie på 5 og en god madpakke til dagen efter…. Du skal bruge: Olivenolie 5 fed hvidløg 1 spsk chili flager 4 spsk karry Revet ingefær- ca 3 cm 2 spsk spidskommen 2 spsk koriander 9 dl vand 3 […]