IMG_2530-0.jpg

Banan kage

Nok til 8 personer

5 bananer

2 æg

2 dl havregryn- evt glutenfri

2 dl chufamel eller andet nøddemel

2 tsk vaniljepulver

2 tsk bagepulver

1 tsk natron

100 g mørk chokolade- over 80%

Mos bananerne godt. Bland alle de øvrige ingredienser i- pånær chokoladen.

Hæld dejen i et ildfast fad og bag den ved 200 g i 35 min.

Tag kager ud og placerer chokolade stykker ovenpå kager så det smelter. Smør evt chokoladen ud med en kniv.