Blomkålstabouleh

Vildt lækker og frisk blomkålstabouleh. Jeg har skiftet bulguren ud med blomkål. Simpel opskrift der passer til fisk og fjerkræ.

Til 4 personer skal du bruge:

1 blomkål som du river

1/2 bakke bredbladet persille

2 store rødløg

Saften fra 2 lime

1/4 dl olivenolie

3 spsk kapers- kan undlades

Riv blomkålen, rengør persillen og hak løget fint. Bland det hele sammen.

Rør en dressing af olie, lime saften og evt kapers. Bland det i grøntsagerne.

Serverer:)

Print Friendly, PDF & Email


Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *