Buttersquash og chorizo tærte

500 g buttersquash

100 g chorizo

4 æg

1 dl mælk

100 g frisk spinat

250 g hytteost

Salt og peber

Skræl og rengør buttersquashen. Fjern alle kerner i den. Skær den i så tynde skiver som muligt.

Bland æg, mælk og hytteost. Krydder med salt og peber.

Tag en tærteform og beklæd den med bagepapir. Lig et lag buttersquash- herefter chorizo pølse og spinat. Så et lag mere af det hele.

Afslut med at hælde massen over tærten.

Bag den ved 190 grader i 35 min.

  

Print Friendly, PDF & Email


Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *