Fiskefrikadeller

Jeg elsker fisk- men vi er simpelthen ikke gode nok til at få det lavet:)

Her er en opskrift på nogle gode sunde børnevenlige fiskefrikadeller. De er både mælke og glutenfri- hvis i har behov for det.

Til 12 store frikadeller skal du bruge:

1000 g torskefilet

3 store revne gulerødder

3 æg

2 dl rismælk- eller almindelig

5 spsk glutenfri mel- eller almindelig

Salt og peber

Blend torskefilet sammen med æg og rismælk. Rør herefter mel og de revne gulerødder i. Slut af med salt og peber.

Steg dem på panden i kokosolie:))

Server med enten rugbrød eller en god salat

Print Friendly, PDF & Email


Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *