Kokos / bær tærte uden sukker, gluten og mælk

Kokos / bær tærte uden sukker, gluten og mælk

Bund:
100 g majsmel
50 g ris mel
2 æg
1 tsk stevia
4 spsk olivenolie

Bland det hele sammen og ælt grundigt. Lav dejen til en tærtebund:) bag bunden ved 180 g i ca. 20 min.

Fyld:
400 g bær fra frost
200 g kokosmel
3 æg
3 spsk agavesirup
1 tsk stevia
2 dl mandelmælk

Pisk alt andet end bær grundigt sammen til en luftig masse.
Når bundet en bagt i ovnen fordeles de frosne bær og kokosmassen ovenpå.

Bag videre i ca. 15-20 min:)

20140406-202322.jpg

Print Friendly, PDF & Email

Skriv et svar