Linse salat

Linse salat

3 dl kogte linser fra Le Pue
2 æbler i tern
1 dl groft hakkede bredbladet persille
1/2 dl groft hakkede hasselnødder
1/2 dl tranebær

Dressing:
3 spsk balsamico eddike
3 spsk oliven olie
1 tsk sennep
1 spsk flydende honning

Kog linserne til de er færdige.
Køl dem let ned. Bland de øvrige ingredienser i.

Bland dressingen sammen og hæld den over.

Salaten kan både serveres lun og kold dagen efter. Den smager super til fjerkræ.

IMG_9976-0.JPG

Print Friendly, PDF & Email

Skriv et svar