img_5360.jpg

Makrelsalat

En lidt anderledes makrel salat- den er super lækker både til madpakken, julebordet eller sammen med en god salat. Ja ungerne elsker den- og den er væsentlig sundere end den røde makrelsalat;)

Til en stor bøtte skal du bruge:

400 g hytteost

1 bundt dild- helst friske

4 forårsløg

200 g varm røget peber makrel

Lidt salt

Hak forårsløg og dild fint. Skær makrel i mindre stykker og bland det hele sammen. Smag til med salt.