Oliven tapenade

4 fed hvidløg

1 skalotteløg 

250 g sorte oliven uden sten

1 spsk kapers

Lidt olivenolie

Hak løg og hvidløg fint. Steg det i en tyk bundet gryde med olivenolie. Sørg for det ikke bliver brunt eller tager farve.

Si olien fra løgene og blend oliven, kapers og de stegte løg sammen. Blend til det er en ens masse….

Smør det på ristet brød og pynt med persille

  

Print Friendly, PDF & Email


Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *