IMG_1161.JPG

Peanut kylling

1 pk kylling inderfilet
12 træspyd
4 spsk usødet peanut butter
4 spsk soya
1 spsk honning
1 fed hvidløg
Saften af 2 lime
2 spsk grov hakkede cashewnødder

Læg alle træspyd i koldt vand- gerne i 10 min.

Bland peanut butter, honning, hvidløg og lime saft. Sæt kyllingen på spyd
Bag kyllingen på spyd i ca. 10-15 min ved 175 g.
Hæld saucen over kyllingen og drys med nødderne.

Serverer med salat

(null)