Rødbeder i limedressing

Rødbeder i limedressing

400 g rødbeder
100 g brombær

Skræl rødbeder og skær med ultratynde- gerne på et mandolinjern.

Dressing:
Saften fra 2 lime
2 spsk honning
1 spsk fint revet ingefær
1 spsk olivenolie

Bland de revne rødbeder med brombær og dressing.
Lad det trække min. 30 min inden servering.

IMG_9142.JPG

Print Friendly, PDF & Email

Skriv et svar