Syltede rødbeder

Syltede rødbeder

Der er intet bedre end syltede rødbeder- de kan bruges til alt. Lidt ligesom syltede rødløg- så er det bare noget man skal have i køleskabet. Så hvorfor ikke lave det selv- og lave nogle med lidt ekstra smag:)

Til to store glas:

Jeg brugte 7 STORE rødbeder.

Rengør dem grundigt. Kog dem herefter i 30 min. Lad dem køle lidt af. Gnub skinnet af rødbederne og skær dem i skiver. Kom dem i glas med det samme.

Lage:

1,8 l eddike

600 g sukker

6 laurbærblade

20 peberkorn

5 nelliker

4 stænger kanel

Tag alle ingredienserne og kom dem i en gryde. Kog det kort op og hæld det i glassene med rødbeder. Sæt låg på mens væsken er varm.

Print Friendly, PDF & Email

Skriv et svar