Ultimative chokolade trøffel kage

Bund:
120 g glutenfri havregryn
30 g kokosmel
2 spsk olivenolie
3 spsk agavesirup
1 tsk kanel
1 tsk kardemomme
1 tsk vanilje pulver
2 spsk kakao

Bland det hele sammen. Dejen er meget smuldret- er den helt usammenhængende så tilsæt lidt mere olie. Pres massen ned i en tærte form.

Bag bunden ved 175 g i 15 min.
Lad den afkøle.

Fyld:
200 g mørk chokolade
3 dl mandel eller kokoscreme

Varm kokos eller mandelcremen op- langsomt. Den må ikke koge. Hak chokoladen og kom den løbende i mens cremen varmes op.

Fordel chokolade massen oven på bunden.

Pynt evt med frisk frugt og hakkede nødder.

IMG_0733.JPG

IMG_0731.JPG

Print Friendly, PDF & Email


Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *