Wok med ris og grønt

Wok med ris og grønt

Nok til 3 personer:

Brune ris- gerne rester fra dagen før- 2 dl kogte

3 fed hvidløg fint hakket

2 løg fint hakket

3 spsk fint hakket ingefær

1 grøn peber i strimler

1 rød ramiro peber i strimler

1/2 hvidkål i tynde strimler eller fint hakket

1 bakke champignon

4 spsk soya

Salt og peber

Varm en wok godt op med kokosolie.

Tilsæt hvidløg, løg og ingefær. Når det er varmen igennem tilsætter du risen. Herefter tilsætter du resten af grøntsagerne og varmer det godt op- det skal stadig have lidt bid. Til slut hælder du soya i og smager til med salt og peber.

Passer fint med kylling og oksekød 

   

Print Friendly, PDF & Email

Skriv et svar