Æble muffins/ müslibar

Æble muffins/ müslibar

Cecilia har været igang med at lave müslibar/ muffins til madpakken:) Hun har plukket vildt mange æbler og ville gerne lave noget med dem. Ja og helt ærligt- så smager de super godt og er perfekte til madpakken.

Her er en opskrift på 16 “muffins”:

Du skal bruge

6 æg

6 dl havregryn- evt glutenfri

2 tsk kanel

2 tsk kardemomme

0,5 tsk salt

5 spsk honning

2 tsk vanilje

2 spsk bagepulver

5 æbler i tern

100 g groft hakkede valnødder

Bland alle ingredienserne sammen i en skål. Du kan komme flere krydderier i og evt lidt mørk chokolade- hvis du vil have mere smag i dem.

Vi har lavet dem i muffins forme- men du kan også lave det på en bageplade og skære dem i bar efterfølgende!

De skal bage i ovnen i 15-18 min ved 200 grader.

Print Friendly, PDF & Email

Skriv et svar