Chili con carne

Chili con carne

Ingredienser

  • 400 g hakket oksekød - lav fedtprocent
  • 2 squash
  • 2 store gulerødder
  • 1 stort løg
  • 1 spsk stærk paprika
  • 1 spsk chili pulver
  • 2 DS kidney bønner
  • 1 DS flåede cherrytomater
  • 1 DS hakkede tomater
  • 1 dl vand
  • Salt og peber

Instruktioner

Hak løget fint og brun det sammen med oksekød. Riv gulerødder og squash og brun det med kødet. Tilsæt krydderier, tomater og kidney bønner. Smag til med salt og peber. Til sidste tilsætter du vandet og lad det simre i min 30 min.... Gerne i 1,5 timer- så bliver det virkelig godt.

  
 

Print Friendly, PDF & Email

Skriv et svar