konfektbrød
200g tørrede abrikoser2 dl usødet æblemos100g kakao200 g dadler1 dl hørfrø olieMandel essens2 spsk vaniljeUdblød abrikoserne i æblemos, gerne natten over. Blend det hele sammen og form små brød.Smelt mørk chokolade og hæld lidt henover. Pynt med valnødder
Nem tomat suppe
Hk tomat, hvidløg, gulerødder, rød peber, lidt sirup, basilikum, laurbærblade….. Lad det koge i 1 time og blend det:)
Rødbedesalat
Rødbedesalat- elsker farven og SMAGEN
Blomkål med pesto
Det smager bedre end det ser ud;)) blomkål med pesto…. Tag et blomkål og skær i små buketter og bland med din ynglingspesto….MUMS!! Kan hold flere dage
Rodfrugter i ovnen
Fersken smuldre kage
fersken smuldre kage
Tun og tomat salat
Ynglings middagsmad – tun og tomat salat Der er blandet skyr samt lidt ægte mayonnaise i tunen:))
Sunde æble boller
Sunde æble boller – smager super;) Opskrift: 250g revet æble, 1 æg, 1 spsk olie, 2 tsk bagepulver, 2 spsk vanilje sukker, 75 g havregryn, 25 g hvedemel…. 20 min ved 180g
Sund energi bar
Sund energi bar eller som et sundt mellem måltid:) Opskrift: 4 dl hakkede mandler, 3 dl kokosmel, 3 spsk kakao pulver, 2 store søde kartofler, livets olie til det hænger sammen. Smagt til med honning:) form og betræk med mørk chokolade
Chili-kanel knækbrød
Så er der bagt chili/ kanel knækbrød! Mums Opskrift: 1 dl havregryn, 2 dl solsikkekerner, 1 dl hørfrø, 3 dl mel, 2 dl olie, 2 dl vand, 2 spsk kanel, 3 spsk chili, 2 tsk bagepulver, urtesalt…. I ovnen i 15 min ved 200g! Drys med lidt chili inden:)
Fødselsdags “kage” til de mindste:))
Eksperiment med protein bar
Det færdige resultat perfekt efter træning, eller som mellemmåltid Opskrift: 100g mandler- blendes til mel, 40g gojibær, 2 spsk acai powder, 2 store blendede bananer, 1 stor sød kartoffel- den skal i ovnen en time inden, 150g protein pulver, 100g kokosmel. Bages ved 180g i 30 min