Til 4 personer:
Bund:
4 dl vand
1 dl fiber flager
2 dl chufamel – købt i Helsam
3 dl majsmel
1 tsk urte salt- eller almindelig salt
Bunden er virkelig god. Det kan godt betale sig, at købe chufamel. Men er det for en enkelt pizza- så brug ris mel istedet.
Dejen blandes sammen. Den er ret “tynd” i det. Tryk den ud på et bagepapir og bag den ved 150 g i 10 min.
Herefter kommes fyld på og den bages færdig ved 220 g i 10 min. 