img_1458-1.jpg

Spidskål og mormor dressing

Vildt lækker og frisk spidskål salat. Den kan godt stå alene- som det eneste tilbehør til f.eks laks og fjerkræ.

Du skal bruge:

200 g ærter

1 spidskål

1 stort æble

1 citron- økologisk

1 dl fløde

1 spsk sukrin

Riv spidskålet fint. Tø ærterne op og bland dem i spidskålet. Skær æblet i tern og kom det i.

Bland en dressing af fløde, sukrin, skallen fra citronen og saften fra den. Bland det godt sammen og hæld det over salat blandingen.

MUMS!!!