Seneste opslag

Græskar suppe

Græskar suppe

Vildt lækker og spicy græskar suppe. Den er i den stærke ende- så er du ikke til det så undlad chili. Opskriften rækker til 2 dages aftensmad for en familie på 5. Jeg elsker toppings- så den bliver serveret med soya mandler, frisk persille og […]

Islagkage med nøddebund og brombær is

Islagkage med nøddebund og brombær is

Vildt lækker islagkage- der er super let at lave. Ja den er altså ikke sund. Men det skal det heller ikke altid være;) Jeg har været så heldig, at der er masser af brombær på min daglige gå tur. Så efter et utal af brombær […]

Majspandekager med kikærter, butternut og spinat

Majspandekager med kikærter, butternut og spinat

Dagens aftensmad var vegetarisk. Her i huset faldet det ikke altid helt i god jord- medmindre det altså er helt vildt lækkert. Hånden på hjertet- så er det første gang de har fået en vegetarisk aftensmad hvor der slet ikke er en eneste der har […]

Syltede rødbeder

Syltede rødbeder

Der er intet bedre end syltede rødbeder- de kan bruges til alt. Lidt ligesom syltede rødløg- så er det bare noget man skal have i køleskabet. Så hvorfor ikke lave det selv- og lave nogle med lidt ekstra smag:) Til to store glas: Jeg brugte […]

Kylling i kokosmælk

Kylling i kokosmælk

Kender du ikke de dage, hvor man bare har behov for det skal være let og tilgængeligt. Hvor man ikke behøver stå flere timer i køkkenet – de dage man kommer lidt for sent hjem – eller ungerne måske er lige lidt for trætte. Det […]

Tikka Chicken Masala

Tikka Chicken Masala

Jeg elsker det indiske køkken!! Der er masser af smag- det er dejligt let og smager altid fantastisk. Her en opskrift som hele familien vil elske: Start med at lave en marinade af følgende:  2 dl yoghurt naturel 2 fed hvidløg 3 tsk fint revet […]

Musliebar med banan og chokolade

Musliebar med banan og chokolade

En musliebar er altid et god i madpakken- til bilen – eller som det perfekte mellem måltid. Ofte er de bare fyldte med honning og en eller anden form for mættet fedt- så de ender derfor med at være usunde. Hermed en sundere version uden […]

Hjemmelavet ketchup

Hjemmelavet ketchup

Ketchup er en fast del af de flestes køleskab. Det ketchup du køber er ofte tilsat en masse sukker og kunstige ingredienser. Hermed en opskrift på en ketchup uden sukker og fyldt med en masse vitaminer. Det smager endda endnu bedre end dem du køber:) […]

Allergi og høfeber

Allergi og høfeber

Akupunktur har vist sig at være særligt effektiv til at lindre symptomerne fra høfeber og allergi. Du kan starte behandlingen for helårsallergi hele tiden, mens du får det bedste udbytte af behandlingen for håfeber, hvis du påbegynder akupunktur, inden dine sæsonbetingede symptomer starter. Det er […]

Rødbede og gulerod i lækker appelsin dressing

Lækker og let salat, der passer super godt til fjerkræ. Jeg er vild med and- og denne salat passer bare perfekt til et andebryst. Du skal bruge- til 4 personer: 150 g revet gulerod 150 g revet rødbede 75 g ruccola 25 g salt mandler- […]

Kylling og spinat lasagne

Kylling og spinat lasagne

Lækker, let og allergi venlig lasagne.  Opskrift til 5-6 personer: Du skal bruge: 400 g Kyllinge inderfilet  2 ds tomat pure 400 g frisk spinat 3 ds hakket tomat 3 fed hvidløg 1 stort løg 1 pk glutenfri lasagne plader- eller almindelig hvis du ikke […]

Migræne

Migræne

Vil du også gerne slippe af med dine MIGRÆNE eller HOVEDPINE? Læs om Camillas behandling med akupunktur her:)  :Jeg startede med min første akupunktur behandling ved Dina for 7 dage siden, eftersom jeg i over en måned har haft problemer med daglig hovedpine.  Ikke nok […]