1 blomkål – pluk i små buketter 1 stort bund dild – hakket 1/2 dl kapers
Dressing: 3 spsk grov sennep 2 spsk dijon sennep 4 spsk flydende honning 3 spsk hvidvins eddike 3 spsk olivenolie
Bland blomkål, dild og kapers. Hæld dressingen over og lad det marinere i min. 30 min.