Chia grød er super let til de morgen, hvor det skal gå stærkt. Du gør det klar dagen inden – sætter det i køleskabet natten over. Ja så er det klar næste dag:)
Til 1 person skal du bruge:
2 dl mandelmælk – eller helt almindelig mælk
2 spsk chia frø
2 tsk kanel eller vanilje pulver
Så er det super lækkert med topping. Jeg har brugt jordbær grød lavet med lidt kokospalme sukker.
Opskriften på jordbær grød:
400 g frosne jordbær
Vand så det næste dækker
2 spsk kokospalme sukker
Kog det op og lad det koge lidt tid. Kom kokospalme sukker i og jævn det evt med maizena. Det kan holdte sig på køl et par dage.
Derudover har jeg smidt lidt mandler i og hakket lidt mørk chokolade ovenpå.
Velbekomme:)
