200 g grønkål
50 g tranebær
50 g aprikoser
1 æble
1 appelsin
Dressing:
1 spsk sennep
1 spsk honning
1 spsk olivenolie
5 spsk æblecider eddike
Vask grønkålet grundigt og hak det fint.
Skær æble og appelsin i tern.
De tørrede aprikoser skære du i grove stykker.
Bland dressingen sammen og hæld det over salaten. Lad der stå i 30 min inden servering
