10 store gulerødder
2 spsk olivenolie
1 spsk oregano eller andet krydderi
Skræl gulerødderne og skær dem i tykke skiver.
Vend dem i olivenolie og krydderi. Bag dem i ovnen ved 200 grader i 15-20 min.
Anret med persille pesto og feta – Følg linket til en af mine opskrifter på pesto
