Nu har jeg efterhånden lavet de samme knækbrød i 4 år. Så tænkte det er på tide at få lavet en ny opskrift, så der er lidt at skifte mellem. Så hermed nogle lækre knækbrød med masser af kerner:)
1 dl solsikkekerner
1 dl hørfrø
1 dl chiafrø
1 dl sesamfrø
1 dl havregryn – evt glutenfri
2 æg
1 tsk salt
1,5 dl vand
Rør det hele godt sammen og lad det stå i 5 min. Fordel massen ud på en bageplade. Brug evt en kagerulle og et ekstra stk bagepapir ovenpå dejen. Skær knækbrødet i det ønskede størrelser og bag det i ovnen ved 150 grader i 40 min.
