Til 4 personer:
500 g Kyllinge bryst
2 rødløg
1 DS hakkede tomater eller 4 store hakkede tomat
2 stk peber
1 tsk salt
4 spsk olivenolie
3 spsk tomat ketchup
4 spsk hønsebouillon
2 spsk soya – evt glutenfri
1 spsk honning
1 spsk rødvins eddike
Brune kyllingekødet på panden. Tag det af panden og sæt det på noget køkkenrulle, så fedtet suges væk.
Skær løg og peber i grove strimler. Steg det på panden. Tilsæt først de hakkede tomater og derefter alle de andre ingredienser. Kog det op og tilsæt til sidste kyllingekødet.
Serverer med brune ris