15 – 20 kugler
Pulp fra 4 store rødbeder- resterne fra juice presseren
3 spsk rødbede saft
3 dl mandler
20 dadler
2 spsk Lakridspulver
Hak mandlerne og dadlerne i mini hakkeren. Bland de øvrige ingredienser i og rør grundigt.
Lad massen stå i 10 min- så bliver den mere fast.
Form 15-20 kugler.