En lidt anderledes makrel salat- den er super lækker både til madpakken, julebordet eller sammen med en god salat. Ja ungerne elsker den- og den er væsentlig sundere end den røde makrelsalat;)
Til en stor bøtte skal du bruge:
400 g hytteost
1 bundt dild- helst friske
4 forårsløg
200 g varm røget peber makrel
Lidt salt
Hak forårsløg og dild fint. Skær makrel i mindre stykker og bland det hele sammen. Smag til med salt.