Mango og tomat salat

1 mango

5 blomme tomater

1/2 citron

1 spsk honning

3 spsk olivenolie

Lime blade og persille – kan undlades

Skær mango og tomat i tern. Bland dressing af honning, citron og olivenolie. Bland det hele sammen og drys evt. Med persille og lime blade