img_9273-1.jpg

Muffins med avokado og chokolade

Lyder virkelig underligt- men smager skønt:))

Der bliver 5 stk af følgende:

7 dadler

1 avokado

3 æg

70 g mørk chokolade

50 g valnødder

1 tsk vanilje pulver

1 tsk bagepulver

 Start med at blende dadler, æg og avokado. Når det er en jævn masse- tilsætter du de øvrige ingredienser. Valnødder og chokolade må godt være i grove stykker.

Herefter fordeler du massen i 5 muffinsforme og sætter dem i ovnen ved 170 grader i 25 min.