Det blev 6 stk små pandekager.
1 banan
2 æg
2,5 dl vanilje yoghurt
4 spsk kokosmel
3 spsk boghvede flager – brug evt. Havregryn istedet.
Blend alt sammen.
Steg 6 små pandekager i kokosolie.
Her er de serveret med revet æble, lidt vanilje yoghurt og drysset med kanel.