1 stor portobello svamp pr. Person.

Fyld til 4 svampe:

1 fed hvidløg

1/2 dl mandler

5 spsk olivenolie

100 g Parma skinke

Blend hvidløg, mandler og olivenolie.

Rens svampene og fjerne stokken. Fordel fyldet på svampene og slut af med Parma skinke.

Bag dem i ovnen ved 150 g i 20 min.