2 rødbeder
2 persillerødder
2 gulerødder
2 kartofler
Oliven olie
Salt
Skær alle rodfrugterne i tynde skiver.
Lig dem i en pose og tilsæt olivenolie. Tilsæt så lidt olie som muligt.
Lig dem i et tyndt lag på en bageplade.
Tænd oven på 250 g. Når den er varm sættes rodfrugterne ind. Lad dem stå i ca. 30 min.
Bagefter drysses med salt.
