1 spidskål
Skær spidskålet fint på et mandolin jern.
Olie eddike dressing:
1 spsk hvidvins eddike
4 spsk olivenolie
1 tsk dijon sennep
Salt og peber
Piskes godt sammen eller ryst det godt sammen.
Hæld dressingen over spidskålet og lad det trække i 15 min
