1 spidskål
150 g ærter
100 g ristede græskar kerner
Snit spidskål og tø ærterne op. Rist græskarkernerne på panden. Bland det hele sammen.
Lav dressing af:
1 dl yoghurt naturel
1 fed hvidløg
Saften og skallen af 1 citron
Bland dressingen sammen med salaten.
Pynt evt med hakkede mynte blade:)
