Vælger de agurker du vil sylte. På billedet er det skole agurker- det kan også være almindelig agurk i tynde eller tykke skiver.
Agurk- dem du fortrækker
1 dl vand
2 dl eddike
4 spsk sukker
2 laurbærblade
10 peber korn
Bland det hele sammen og kog det op- det skal bare koge kort.
Tilsæt herefter de agurker du vil sylte. Du kan lade det stå i en uge eller evt serverer det samme dag. Så er der mere bid i:)