Nok til 4 personer til aftensmad, hvis du serverer det med en god salat – eller til madpakken i ugens løb
2 DS tun i vand
1 glas kapers
Mayonnaise fra urtekram eller hjemmelavet
2 små rødløg eller et stort
Saften fra 1/2 citron
Urtesalt og peber
Hak rødløg fint. Hæld vandet fra tun og kapers.
Bland løg, tun og kapers grundigt. Tilsæt citron saft og bland grundigt. Tilsæt 3 spsk mayonnaise og rør det hele sammen. Smag til med salt og peber.