Naya’s musliebar

Naya (og jeg) har lavet de bedste madpakke musliebar i dag. De er perfekte til et mellem måltid både til børne madpakken og til voksen madpakken. Der er blevet 12 bar af opskriften: Smelt følgende: 1 spsk kokosolie 1/2 dl honning 1 spsk peanut butter De tørre ingredienser- som du blander sammen. Jeg har hakket […]

Æble muffins/ müslibar

Cecilia har været igang med at lave müslibar/ muffins til madpakken:) Hun har plukket vildt mange æbler og ville gerne lave noget med dem. Ja og helt ærligt- så smager de super godt og er perfekte til madpakken. Her er en opskrift på 16 “muffins”: Du skal bruge 6 æg 6 dl havregryn- evt glutenfri […]

Snickers bar

Jeg har en opskrift på siden på nogle vildt lækre Snickers kugler. De tager bare lidt tid at lave- fordi de skal trilles, køles ned og bagefter overtrækkes med chokolade. Så her kommer en opskrift på Snickers bar. De smager mindst ligeså godt og tager ingen tid at lave🥜🥜 Opskriften her er på 12 mini […]

Orange kugler

Kan du lide mørk chokolade med orange smag- så vil du elske dem her☺️☺️ De er lavet af kikærter, mandler og mørk chokolade- så de er faktisk ok sunde og kcal fattige! Til 20 kugler skal du bruge: 1 ds kikærter 4 spsk fiber sirup- eller almindelig honning hvis du ikke har det andet. 100 […]

Chokolade muffins af sorte bønner

Vildt lækre muffins lavet så de både er mælke og glutenfri. Det er ingen hemmelighed, at vi har en del allergikere i dette hus. Både mælkeallergi og cøliaki- så det giver en del udfordringer men også mulighed for at eksperimenterer med diverse opskrifter. Her er der lavet chokolade muffins med sorte bønner. De er super […]

Konfekt med marcipan, orangesmag og peanuts

Hvert år skal der eksperimenteres med en lidt anderledes konfekt til jul. Den må gerne være lidt ekstra lækker- tage ekstra tid at lave og smagen skal indeholde alle elementerne. Ja- dette års konfekt blev helt perfekt, hvis man gerne må prale lidt;) Jeg valgte selv at lave marcipanen- og du kan finde opskriften på […]

Musliebar med banan og chokolade

En musliebar er altid et god i madpakken- til bilen – eller som det perfekte mellem måltid. Ofte er de bare fyldte med honning og en eller anden form for mættet fedt- så de ender derfor med at være usunde. Hermed en sundere version uden masser af mættet fedt:))) Du skal bruge: 10 friske dadler […]

Muffins med chokolade mousse❤️

Vildt lækre muffins med chokolade mousse. De er så lette at lave- de skal hverken bage eller andet. Ja så er de både gluten, mælke og uden tilsat sukker:) Der bliver 10 stk af opskriften: Du skal bruge 200 g mandler 100 g FRISKE dadler 1 spsk kokosolie 100 g mørk chokolade- mælke og sukkerfri […]

Chokolade og peanuts

Jeg fik denne totalt lækre opskrift igår- så den skulle testes af:)) Den er virkelig lækker- så den skal i da også have glæde af. Du skal bruge: 200 g mørk chokolade 75 g peanuts 100 g lys chokolade 50 g peanut butter Smelt den mørke chokolade i et vandbad. Når den er helt smeltet […]

Havregryns kugler

 Ja nu er det ingen hemmelighed, at havregryns kugler høre til blandt favorit juleslikket i dette hus. Så hvorfor ikke prøvet at lave dem i en sundere udgave. Nu blev de lavet med lille 1 årige Naya på bordet- som helt sikkert har godkendt dem og spist ca halvdelen inden de blev til kugler ( […]

RAW food lime og nødde kage

Altså- jeg må tilstå jeg ikke havde de store forventninger til denne kage. Normalt synes jeg raw food kager kan bliver lidt “kedelige”. Men nu er det længe siden jeg har eksperimenteret- og jeg havde lovet pigerne lidt lækkert;) 9 stykkerTil bunden skal du bruge: 150 g mandel mel 180 g dadler 1 tsk vanilje […]

Påskeæg med jordnødder

Jeg blev simpelthen nødt til at eksperimenterer med en lidt anderledes “marcipan”- så disse påskeæg indeholder alm. Marcipan med kakao nips, hjemmelavet nougat og en marcipan lavet af jordnødde mel. Opskriften giver 10 stk: Nougat: 50 g hasselnødder 2 tsk sukrin melis 80 g mørk chokolade 2 spsk kakao 1 spsk kokosolie Start med at […]