Æbler i ROM
![](https://dinaalminde.dk/wp-content/uploads/2022/09/img_1558-768x1024.jpg)
Alle kender Blommer i Madeira. Men hvad med Æbler i Rom:) Nu er det jo sådan at Rom har en ret stor plads i det her hjem- i og med Tommy har haft en Rom firma. Så her i dag har vi været igang med at eksperimenterer med Æbler i Rom. Behøver jeg sige det […]
Naya’s musliebar
![](https://dinaalminde.dk/wp-content/uploads/2019/03/img_5989-768x1024.jpg)
Naya (og jeg) har lavet de bedste madpakke musliebar i dag. De er perfekte til et mellem måltid både til børne madpakken og til voksen madpakken. Der er blevet 12 bar af opskriften: Smelt følgende: 1 spsk kokosolie 1/2 dl honning 1 spsk peanut butter De tørre ingredienser- som du blander sammen. Jeg har hakket […]
Havregryns kugler med ROM
![](https://dinaalminde.dk/wp-content/uploads/2018/12/img_5495-1024x768.jpg)
Havregryns kugler med et lille twist- både med smag af rom og appelsin. Jeg har fået æret af at bruge den nye DOK ( integrity) rom fra Auhrum. Du kan også bruge en anden rom, hvis du ikke har været heldig og få fat i en af dem. Du skal bruge: 250 g havregryn 1 […]
Fyldt chokolade
![](https://dinaalminde.dk/wp-content/uploads/2018/11/img_5268-768x1024.jpg)
Jeg elsker julen- elsker at bruge tid på jule hygge og lave lækkerier:) Her er opskrifter på forskellige elementer til fyldt chokolade. Marcipan: 200 g økologisk mandel mel 60 g sukrin melis 2 æggehvider 3 dråber mandel essens Bland melis og mandel mel sammen. Rør æggehvider og mandel essens i. Lad det hvile i køleskabet […]
Glutenfri basis dej
![](https://dinaalminde.dk/wp-content/uploads/2018/08/img_4713.jpg)
Det er bestemt ikke let at lave luftige boller, pølsehorn osv- når de skal være gluten og mælke fri. Det giver altid en masse udfordringer og ofte er bollerne kun gode samme dag de er bagt- dagen efter de er ligeså tørre som en mursten. Nu er det endelig lykkes at få lavet en god […]
Æble muffins/ müslibar
![](https://dinaalminde.dk/wp-content/uploads/2018/08/img_4717-1024x1024.jpg)
Cecilia har været igang med at lave müslibar/ muffins til madpakken:) Hun har plukket vildt mange æbler og ville gerne lave noget med dem. Ja og helt ærligt- så smager de super godt og er perfekte til madpakken. Her er en opskrift på 16 “muffins”: Du skal bruge 6 æg 6 dl havregryn- evt glutenfri […]
Brownie- med MASSER chokolade smag
![](https://dinaalminde.dk/wp-content/uploads/2018/06/img_3843-1024x1024.jpg)
En af de brownies, der er svampede og bare smager rigtig meget at chokolade. Så for en ultimativ chokolade elsker som mig er den bare perfekt. Det bedste af det hele- den indeholder ingen sukker- gluten eller mælkeprodukter ( for os der har behov for det)- og den er lavet på sorte bønner, æg og […]
Snickers bar
![](https://dinaalminde.dk/wp-content/uploads/2018/05/img_3721.jpg)
Jeg har en opskrift på siden på nogle vildt lækre Snickers kugler. De tager bare lidt tid at lave- fordi de skal trilles, køles ned og bagefter overtrækkes med chokolade. Så her kommer en opskrift på Snickers bar. De smager mindst ligeså godt og tager ingen tid at lave🥜🥜 Opskriften her er på 12 mini […]
Orange kugler
![](https://dinaalminde.dk/wp-content/uploads/2018/03/img_3238-768x1024.jpg)
Kan du lide mørk chokolade med orange smag- så vil du elske dem her☺️☺️ De er lavet af kikærter, mandler og mørk chokolade- så de er faktisk ok sunde og kcal fattige! Til 20 kugler skal du bruge: 1 ds kikærter 4 spsk fiber sirup- eller almindelig honning hvis du ikke har det andet. 100 […]
Chokolade muffins af sorte bønner
![](https://dinaalminde.dk/wp-content/uploads/2018/03/img_3055-1024x1024.jpg)
Vildt lækre muffins lavet så de både er mælke og glutenfri. Det er ingen hemmelighed, at vi har en del allergikere i dette hus. Både mælkeallergi og cøliaki- så det giver en del udfordringer men også mulighed for at eksperimenterer med diverse opskrifter. Her er der lavet chokolade muffins med sorte bønner. De er super […]
Chia grød med topping
![](https://dinaalminde.dk/wp-content/uploads/2018/02/img_3003-1024x1024.jpg)
Chia grød er super let til de morgen, hvor det skal gå stærkt. Du gør det klar dagen inden – sætter det i køleskabet natten over. Ja så er det klar næste dag:) Til 1 person skal du bruge: 2 dl mandelmælk – eller helt almindelig mælk 2 spsk chia frø 2 tsk kanel eller […]
Konfekt med marcipan, orangesmag og peanuts
![](https://dinaalminde.dk/wp-content/uploads/2017/12/img_2147-1024x1024.jpg)
Hvert år skal der eksperimenteres med en lidt anderledes konfekt til jul. Den må gerne være lidt ekstra lækker- tage ekstra tid at lave og smagen skal indeholde alle elementerne. Ja- dette års konfekt blev helt perfekt, hvis man gerne må prale lidt;) Jeg valgte selv at lave marcipanen- og du kan finde opskriften på […]